Дополнительно наши менеджеры проконсультируют, какое оборудование и варианты оплаты вам доступны.

Обратите внимание на размеры устройства, его вместимость. Убедитесь, что аппарат впишется в вашу кухню, сможет справляться с объемами, которые вы планируете обрабатывать.

Электромеханические или гибридные приборы также являются бюджетными. Показатели влажности и температуры в пароконвектоматах выставляются в пределах установленной погрешности.

Пароконвектоматы бывают бойлерными и инжекторными. Бойлерные модели дают стабильное, мощное парообразование, что подходит для интенсивного использования.

Автоматические программы: возможность использовать заранее заданные программы приготовления для различных блюд, что упрощает процесс и снижает вероятность ошибок.

The knowledge contained to the Gadget Evaluations Web-site is for basic information and facts needs only. This website isn't going to give clinical assistance. Usually find the recommendation of a professional Health care service provider concerning any health care issue or therapy.

Пароконвектоматы имеют дополнительные функции, такие как самоочистка, автоматические программы и возможность приготовления блюд в различных режимах, включая выпечку, жарку, варку и др.

Выпечка: хлеб, пироги, десерты, которые получаются с хрустящей корочкой.

Пароконвектоматы широко используются в профессиональной кулинарии, в ресторанах, кафе, столовых и других заведениях общественного питания. Они имеют множество преимуществ, таких как высокая производительность, удобство использования и возможность приготовления широкого спектра блюд. При выборе пароконвектомата необходимо учитывать такие параметры, как производительность, размер, тип питания, функционал, материал, бренд и цена.

Важно, чтобы подставка оснащалась ребрами жесткости, которые будут выдерживать вес аппарата.

Если вам не нужно столько функциональности, есть хороший вариант — конвекционная печь. Главное отличие конвекционной печи от пароконвектомата заключается click here в отсутствии автоматической системы генерации пара.

Могут быстро нагревать большие объемы воды, что позволяет готовить на пару, поддерживать нужную температуру.

Важно помнить, что мойка пароконвектомата должна проводиться регулярно, после каждого использования или не реже чем один раз в неделю, чтобы обеспечить безопасность и сохранить работоспособность оборудования. Правила эксплуатации 

Комбинированный режим: возможность использовать паровой и конвекционный режимы вместе, что дает больше возможностей для экспериментов и приготовления сложных блюд.